秋の北海道
2024年05月29日
ブログ
昨年北海道旅行に行ってきました。
富良野 ファーム富田
初夏のラベンダー畑が有名ですが、秋も色とりどりの花が植えられていてとてもきれいでした。
夏の間はガスっていて見られなかった十勝山連峰がこの日は見ることができました。ラッキー！
シメパフェ
飲んだ後の「締めのラーメン」ならぬ「締めのパフェ」が 札幌の夜の定番となりつつあることをご存知でしょうか。
この文化を漫画で知り、北海道に行ったら食べてみたいなあと思っていたので、念密な下調べを行い、満を持して行ってきました。
フルーツやアイス、クッキーなどの美味しさもさることながら、造形美が圧巻で、食べるのがもったいないくらいでした。
あげいも
お寿司や海鮮、ラーメンなど旅行中は北海道グルメを満喫しましたが、中でも私のイチオシグルメはあげいもです。
あげいもは、じゃがいもを使用した揚げ物料理で、北海道のファーストフードである。（Wikipedia）
あまりにハマりすぎて、帰ってきてからも数ヶ月は美味しかったな・・・とつぶやいていました。
ネットにレシピも上がっているので機会があったら作ってみたいと思います。
最後に、
帰りの飛行機から五稜郭が見えました。
函館にも行ってみたかったのですが、さすがのでっかいどう。時間的に厳しく、今回は泣く泣く断念しました。
しかし上空からちょこっとでも見ることができ、よかったです☆
積算部 須藤
